Rabu, 30 November 2011

Home » » Resep Mie Ayam Spesial

Resep Mie Ayam Spesial

A. Bahan:

  • 100gr mie (ane pake sisa spaghetti lafonte fettucine,jadi kaya bakmi gede yg lebar )
  • 1ptg kecil daging ayam (ane sih pake ayam goreng sisa kemaren malem )
  • 4-5lbr sayur siongmak
B. Bumbu:
  • 2sdt merica (1sdt untuk memasak bumbu ayam,sisanya untuk mencampur bakmi setelah matang)
  • 1sdt garam
  • 1sdm soya sauce kikoman (bisa diganti kecap asin )
  • 1sdm minyak (untuk campuran bakmi)
  • minyak secukupnya (untuk menumis ayam )
  • 1sdt penyedap rasa
C. Pelengkap:
  • saos sambel (jika suka )
  • nori (alternatif lain bawang goreng )
Cara Memasak:
  • rebus mie & sayur siongmak sampe matang dan agak lembek,angkat dan tiriskan.
  • tuang ke piring/mangkuk,tambahkan minyak sayur atw olive oil(biar gak lengket ),kecap asin,penyedap rasa dan merica.aduk2 hingga merata.
  • untuk daging ayam,suwir2 terlebih dahulu(ane pake ayam yg uda mateng ).panaskan minyak di wajan,tuang ayam.campur dengan garam dan merica secukupnya.setelah matang angkat dan tiriskan.campur ke adonan mie.
  • tabur nori,hidangkan.tambah saus sambal jika suka.
Semangkok Mie Ayam


Bawang Prey


NOTE: Resep diatas hanya untuk 1 porsi.

Artikel Terkait:

0 komentar:

Posting Komentar

 
Design by Sagalanyampak